湖北罗田錾字石村:红实何灿灿 香甜醉暖阳

錾字石村

2020-08-04
雷声 邱亚林 汪利群 0   |   1

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11月,南方仍是秋意浓烈。从大别山南麓、巴水河畔的湖北罗田县三里畈镇向北行车,绕数道山岗,就来到“甜蜜”山村錾(音[zàn])字石。

錾字石因何“甜蜜”?友人卖了个关子,让我们自行发现。带着疑问,甫到村口,就看见山坡上、田埂边、屋檐下、水塘畔,满山满地满树的柿子,顿时恍然大悟——“甜蜜”源于红柿。

“红实何灿灿,压枝重似稠。众贪咀嚼快,列席齐珍馐。”眼下柿子正熟,柿叶早已飘落,红柿尽显风姿。只见满树的柿子如一个个小灯笼,三个一簇,五个一团,沉甸在枝头。微风吹来,左摇右晃,像在对人招手。錾字石村农家多为土墙黑瓦,映衬得红彤彤的柿子更显鲜艳,抬头再看满山红叶,这片秋色风光,着实让人陶醉。

秋实季节,柿园里好不热闹,采柿的、拣柿的、晒柿的、品尝的,络绎不绝。村民家里也快被柿子“淹没”了,桌上、柜上、椅上甚至床上,都放着金灿灿、圆鼓鼓的大柿子,好似一群群胖乎乎的小娃娃,你挤着我,我挤着你,吵吵闹闹,嘻嘻哈哈,满屋子满村子弥漫着柿子的香甜气息。

錾字石村的甜柿,与其他地方不同,在树上就能天然脱涩,摘下即食。在村中行走,随便遇到一棵柿树,踮起脚尖,摘一个、咬一口,甜脆爽口,余味绵长。

大别山歌这样唱:“天上一粒种,人间万万年。”錾字石村的老人告诉我们,村里有百年以上古柿树3000余株。村中关帝庙前,两株大甜柿树粗得一人抱不过来,直到现在,每年还能结出300多公斤的果。据《罗田县志集》记载,罗田县栽培甜柿已有900余年历史。