南丰•琴城镇•瑶浦村——特产风俗

江西省抚州市南丰县琴城镇瑶浦村

2020-12-15
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古村落家园

民俗文化

南丰傩舞

南丰傩舞俗称“跳傩”,是沿袭古代驱鬼逐疫的仪式“驱傩”,历经漫长岁月,不断改革、创新,逐渐演变而成的民间舞蹈。追本溯源,从中国有文字记载的历史开始,就有关于“傩”的记录,殷墟甲骨卜辞中有“寇”字,是在室内以殳(古兵器)击鬼之形。甲骨文中有关“舞”字的记载中有“魃”字,是一人头戴假面具的形象。

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说明商代以前就有戴面具的驱鬼逐疫的傩祭舞蹈。南丰傩舞因其动作简朴、刚劲,保持较多的原始风格,故被《中国民族民间舞蹈集成·江西卷》誉之为“中国古代舞蹈活化石”。

 

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摊舞面具雕刻

 

2月19日,江西省南丰县琴城镇瑶浦村的农民跳起欢快的傩舞。

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摊舞演出剧照

琴城镇——水北傩舞

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和合舞共跳六合,每舞一圈为一合,两合交横行,四合交直行,六合圆台。舞的过程中武者身上翘头、文者不断向下点头,意在二者相互对话,核实盘算,六合也意味着六大顺、合家欢乐。

 

“妆迎”活动

“妆迎”属旧时南丰规模最大的宗教习俗,每十年一小迎,二十一大迎的迎神赛会,是全县性的装抬游神活动。据悉,解放后南县于2007年,结合江西道教文化艺术节和中国南丰国际蜜橘文化节的举办,组织了一次“妆迎”活动。

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村落美食

南丰水粉

南丰水粉以滑、细、韧、口感回味无穷而颇负盛名,瑶浦的水粉在南丰是比较出名的,很多人特意从城里开车去瑶浦集市吃水粉。

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凉粉

使用凉粉草煎汁和以米浆煮熟,冷冻后成黑色胶状物,暑天可作解渴品。南丰县瑶浦村的凉粉即以此法加工,盛夏极受欢迎。

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村落特产

蜜桔

南丰蜜桔是南丰县琴城镇瑶浦村的一大特产。南丰蜜桔又称金钱蜜桔、贡桔,系芸香料柑桔属宽皮柑桔区乳桔类的一个品种,果实色、香、味兼优,尤以肉质柔嫩,化渣,汁多爽口,风味浓甜,香气浓郁,营养丰富而饮誉中外。

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村中窑埠,水边美玉

县城南郊,盱江之西

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