章朗古寨的千年古茶

章朗村

2021-01-18
作者:刀哥 0   |   1

新江外六大茶山,以布朗山最为出名,景迈山最为另类,南糯山交通便捷,勐宋茶山海拔最高,南峤茶山逐渐没落,而巴达茶山给人印象最深的莫过于1700年树龄的野生茶王。其实巴达茶山还有一个特色景点所在,那就是章朗。

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从勐海县城乘车出发,穿过勐遮镇,向南沿公路盘山而上,经过巴达的群山,在距离勐海县城70公里的地方,就是世外桃源般的章朗村了。

站在远处看章朗山寨,千年古寨掩映在原始森林中,村落边的山顶上耸立着一座风格独特的佛塔,村内民居竹楼与凤尾竹相得益彰。

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走进章朗村,首先映入眼帘的是一座古朴的南传上座部佛教寺庙。佛教建筑群由佛寺、佛塔、藏经阁、围墙组成。沿着小路还可以走到传说中大象挖出的水井处。村里村外,处处展现着原生态的自然环境与人文环境。

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布朗族人一生与茶密不可分。都说“布朗族待过的地方就有千年古茶树”,布朗族曾经居住过的地方,都留下了大面积的茶地,成为云南茶叶的主产区。而章朗村的布朗族仍然保留着原始农业时期的某些耕作方式。从他们的生产方式可以大致推断出布朗族先民种茶的方法。

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章朗村周围的原始森林里生长着野生型茶树。章朗布朗族祖先种植的古茶树林、古茶园面积至今仍存700亩,集中成片分布在原始森林中。

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章朗的古茶树,不像景迈的壮观、不似贺开的磅礴,这里古茶树三五成群,很少连片,生长无定式,亦不成规模。行一段山路,便现出一群,越往高处爬,树越显高大,树形也越漂亮。章朗老寨的岩坎言道:“很多茶友来章朗,其实没见到古茶树,因为大多古树都在高山上,都在最难走的那几段山路,上山寻茶的茶友走一半路就很累了,能坚持走完全程的极少。”

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章朗古茶树除了树群规模不像其它茶山,独立的茶树也有所区别,不像布朗山的树幅宽大,枝繁叶茂,也不像易武国有林中鹤立鸡群的高杆。章朗古树的树干看上去不是很粗,但很均匀,树高不及易武高杆,却普遍比布朗山的高,看上去颇有些斑驳沧桑的树干上,恣意发出的侧枝奇形怪状,没有任何人为干预,无拘无束、自由生长。

这里的古树生长缓慢,从每年头春茶发芽时间的滞后可佐证,另外这些三五成群的古树周边,经常发现有自然死亡很久的古茶树根基,有的居然还从枯老的根基部位发出新枝新芽来,这些古树应该经历了无数代,它们当是布朗人最早种植的那批古茶树的子子孙孙的后代了。

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章朗古树茶叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色深绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形。香型特殊,似兰似蜜似野花,山野气息浓厚,口感类似布朗山茶区,苦涩适中。茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩.轻度收敛.第三泡以后渐显柔顺细滑感.舌面收敛后出现凉感。