令人魂牵梦萦的千年古村——安泽县和川村

和川村

2021-01-26
李若男 0   |   1


山西古村落 

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安泽县和川村,位于山西省临汾市安泽县。这个钟灵毓秀,流传着古老传说的千年古村,深深吸引着外界的游人。

和川村犹如一颗煜煜闪亮的珍珠,充满了传奇色彩。从安泽县城往北,我们驰骋在平坦的二级柏油路上,20公里的车程后,直达这个令人魂牵梦萦的古村庄。

尽管汉唐时期的车水马龙和街铺鳞次栉比,早已在如今的和川村寻不见踪迹。然而,那一个个美丽动人的传说,却永远地流传下来。在旅游攻略关于和川村必看的景点中,闻名遐迩、鼎鼎大名的麻衣寺塔,最为著名。

 

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夕阳西下,金色的阳光洒在庄严肃穆的麻衣寺塔上,而思想依旧神游在这一个个美丽的历史传说中,无法自拔。围着塔基,我们转了一圈又一圈,期望从塔基斑驳的墙壁上,找到一丝传说中的印记。

在和川村古朴的老街上,追忆汉唐盛景,参观保存尚且完整的范家大院。或者欣赏风景秀丽的引沁入汾水库,享受扑面而来的阵阵凉风。更令人惬意的是,和川村当地的小吃非常有特色,尤其是和川猪蹄和和川高粱白酒更是当地出了名的特色食品。或者去不远处的安泽县城,城里的特色饭粗粮煎饼、砍刀面和沁河鲤鱼、山蘑菇等美食,也极具地方特色。逛累了,可以住到县城里,也可以住在村子里,和川村的街上有小旅店,夜晚感受乡村的静谧、看满天的星星,也会让和川之旅充满了乐趣。

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提起和川的特产,不得不说和川村当地的美酒,相传和川蔺泉酿酒技艺起源于安泽县和川镇和川村,最早记载于清康熙十三年(公元1674年),当时和川村便有“增盛享”、“田和永”等几十家酿酒作坊。其中,和川蔺泉是典型的清香型白酒,可分为大曲酒、快曲酒。大曲以大麦、小麦、豌豆、高粱为主要原料,经过精心培育发酵制成;快曲酒以麸皮为主要原料经过清蒸、堆积、接菌、升温、晾曲等过程然后成曲。

和川村,这座麻衣寺塔边的古村落,真正是一座有故事的村庄。