自平阳县怀溪镇逆溪而上，往西南而行，驾车十分钟就可以到达溪谷深处、穹岭山脚下的水口古村。
水口村四面环山，与文成县交界，距平阳县城约1小时车程。水口村村如其名，怀溪三条支流汇集至此，恰似“水口”，形成多个天然泳池。八月的水口，青山夹岸，清溪潺潺，茂林修竹，宛如深藏浙南幽谷深处的“桃花源”。
水口村至今已有一千多年历史。族谱记载，公元920年左右，该村徐氏始祖跟随吴越王钱镠迁来平阳，最后安居在这个仿佛与世隔绝的浙南“香格里拉”。
70多年前，水口村曾弥漫过硝烟战火，涌现出徐宪箭、徐宪庄、徐宪巍、徐世贡等革命烈士。当年，刘英率领的浙南红军游击队曾在此扎营，著名的穹岭头伏击战就发生在这里。1948年4月21日，中共平阳县委书记郑海啸在此组织穹岭头战斗，利用地形伏击敌人，痛击国民党浙江保安团部队。浙南解放战争从此转入主动出击新阶段，穹岭古道也因此添上一抹浪漫血色。
如今，硝烟远去，留下的是清幽的环境，深厚的人文底蕴，鲜明的红色记忆。水口村立足“山水”，结合“红绿”，走旅游振兴乡村之路，“绿水青山就是金山银山”不仅被立在山坡上最醒目的位置，更被牢牢地立在每个村民的心里。
从白水台到穹岭道 硝烟过后的山水田园
水口村，山如青黛，水如明眸。村民借水做文章，在这里建成大小不一的堰坝、碇步和小瀑布。多个小水潭组成的白水台，在蓝天的映照下显得更加晶莹，映衬着“浙江省美丽宜居示范村”“浙江省3A级景区村”等一张张“名片”。
水口村的“美”，有一种质朴的“人情味”。村口的白水台层层叠叠，水流清浅，是孩子们放心玩耍的乐园。白水台之上被拦成一整片平静的湖面，临水立着当地的特色餐厅——水口驿站，湖面上一排排竹筏便是一个个“小包厢”。夜晚于湖中享美食、赏美景，被穹岭环绕，看水光映月，颇有一股浪漫的怀古情思。
水口村的“美”，有一种天然的“精致感”。从村口沿溪漫步道缓缓而行，沿途婀娜多姿的竹海、浪漫多情的樱花林、黛瓦白墙的屋舍、古色古香的徐氏家隍，与潺潺溪水、阡陌田园相映成趣。年代古远的石桥错落横卧，矴步穿插其中，一路可至穹岭山脚，岭上便盘着浙江最美古道之一——穹岭古道。
穹岭古道始建于明朝末年，因山高岭峻，直指苍穹，得名穹岭古道，这是当年文成人民通往平阳的必经之路，相传吴越王钱镠曾到此一游。1980年，灵隐寺方丈、著名诗僧木鱼法师云游到穹岭，触景生情，写下绝句：“仰看穹岭白云飞，闻有天鸡头上啼。层峦叠嶂高千丈，攀藤匍匐步天梯”。
穹岭古道全长7公里，毛石铺路，呈环线，两棵百年香枫屹立入口处，历尽岁月沧桑，静静地守护着一方水土。穹岭雁门战斗遗址、摇动岩下岩洞地下党活动遗址、红军扎营地、红军故居……点缀在古道之上，隐匿在苍翠山林之间，向游人默默倾诉着那段惊心动魄的烽火岁月。
来到怀溪 不吃番鸭等于白来一趟
有好水的地方，吃的一定不会差。水口曾经以养猪为生，来到水口，当地的红烧猪蹄绝对不可错过。酥而不烂，肥而不腻，这得益于当地的红曲酒。
好水酿好酒，山溪配以自制的红曲，米也要自家的，经由经验丰富的酿酒人以祖宗传下来的手法酿制而成。只取酿造一月的“嫩酒”，炖煮味道鲜美、肉腥少的土猪猪蹄，即使是有“减肥”负担的人，都可以尽情大快朵颐。
除了红烧猪蹄，当地特色炒骨菜也是一绝。用腌制过的小白菜与猪软骨同炒，口感脆爽Q弹，咸鲜酸辣一应俱全。嚼的时候不能着急，得慢慢嚼、细细品，任由软骨带着鲜香充斥整个口腔。
炒骨菜，用的须是猪排骨里最尾端、最嫩的那一节软骨。腌白菜来自初春采摘的嫩白菜，趁天气好晾晒成干燥又保持弹性的菜干，再腌制20天至1个月，时间一到立即取出食用或冷藏保存。
当然，来到水口，不吃一顿远近闻名的怀溪番鸭相当于白来一趟。怀溪番鸭在当地已有100多年历史，吃的是农家饲料，喝的是纯净溪水，呼吸的是清新空气，在这种环境中生长的鸭子自然也是生态环保的。煮鸭时必须加入当地红曲酒去腥入味，使鸭肉鸭汤更加鲜美醇厚。还有汤中的嫩姜，一定要鲜要嫩，块大色浅，分量要足。最关键的，是番鸭要用土灶柴火烧，柴火用的须得是山上马尾松的干松枝。番鸭煮熟后，店家一般都会把鸭肉直接盛在铁锅里端到客人面前，锅盖一打开，夹杂着熟肉、料酒和姜片的香气扑鼻而来，令人食指大动。
夜宿“临水居” 体验网红打卡点
近年来，水口村名声鹊起，村民们开起风格各异的民宿，其中最广为人知的网红打卡点——溪山别院精品民宿·临水居，坐落在村中最显眼的位置。临水居面朝青山，紧邻流水，几栋玻璃墙复式小楼散落在小山坡上，与主楼以一条玻璃水帘走廊相连，走廊前形成一个天然泳池。无论住还是不住，来往的游客都可以在这里享受天然泳池的戏水乐趣。
整座民宿以朴质的木材为主，由当地师傅手作而成，木香扑鼻。房间以二十四节气命名，仲春、仲夏、立秋、立冬、雨水、惊蛰、春分……充满了大自然的气息！每个房间都是景观房，透过落地窗可见水望山，坐在窗前或友人相聚品茗或独自静心读书，岂不悠哉悠哉！
华灯初上，住在山坡小楼的游客，可以临窗眺望山水夜景；楼外的游客可以徜徉山水之间，灯光下的水中倒影美轮美奂。
身入桃源境，心在山水乡。在水声山林中入睡，在虫鸣鸟叫中醒来，住一宿水口村，像是睡在温柔的水上。在这里，时光可以很慢、很慢……
【游后感】
是不是只有险峰、大景、远流、烈史，才能留住远方的客人？红色古村水口给出了不一样的答案。在钢筋水泥包围的都市呆久了，如果想远离喧嚣，寻一处安静的心栖之所，那就来水口村，做一天水口人吧。坐拥青山，面朝竹海，春有百花夏戏水，秋有红枫冬赏雪，晴耕雨读，归园田居。
遥想千年之前，隐居南山的陶渊明，大抵也是这般悠闲自在。
