研学研究丨休闲农业如何与科普教育相结合,打造休闲农业科普基地

2020-06-16
大乐童乡 0   |   1

随着社会经济的快速发展,农业生产离城市生活越来越远。

但是,作为人的基本需求,每个人都有必要亲近第一产业--农业。这种需求不仅基于对农产品的物质需要,更是一种对心理、行为、精神、生命本身的依赖。

农业与科普教育的结合,是培养我们对于大自然、身边人群、生态环境感情的必要手段,也是拓展农业发展之道、增强农业自信心的有益尝试。

“农业科普教育”是以寓教于乐为理念,利用农业生产、生态环保、植物科学、农业文化等资源来设计体验活动,达到知识传播、技能传授、农事体验和环保教育等目的的自然教学法。

对于中国来说,农业科普教育虽然还是一种全新的尝试,但是在国际上,它的应用已经相对成熟和广泛。

 

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日本“食农教育”:与下一代的共生运动

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对农业科普教育最为推崇的,当数我们的邻国日本。

为了让国民更重视粮食与农业,日本政府提出了“食育”概念,并于2005年颁布“食育基本法”,创办“学童家园”,对青少年进行农业科普教育、环保意识教育以及道德教育,让青少年通过农事活动,比如栽花护花、插秧种菜、除草除虫、收割收获等,获得动手能力、观察能力和道德素质水平的提高。

据“2011年日本农林水产省教育农场推进事业成果报告书”资料显示,日本小学生在身体力行农事工作后,除了加深了解“农作物常识”,也进一步培养了“团队合作”、“独立判断能力”以及“社交能力”,更提升对食物的关心度。


日本政府还将农业教育称作是“与下一代的共生运动”,在全国范围大力推广。



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日渐兴起的中国农业科普教育

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农业科普是我国科普事业的重要环节,不仅关系到科教兴国及可持续发展战略的实施,还在很大程度上为新时期乡村振兴战略的实现提供群众基础和人才储备。

2014年,北京市教育委员会关于印发《北京市基础教育部分学科教学改进意见的通知》中指出,学校要组织学生走出校门,中小学校各学科平均应有不低于10%的课时用于开展校内外综合实践活动课程。

《教育部、科技部、中国科学院、中国科协关于建立中小学科科普教育社会实践基地开展科普教育的通知》(教基一函[2011]10号)指出,高校、中科院、地方政府所属科研机构逐步做到每月有一个固定半天面向周边中小学生开放,方便中小学生到实验室参观学习实践或进行课题研究活动。

《北京市教育委员会关于在义务教育阶段推行中小学生课外活动计划的通知》(京教体艺【2014】2号)指出,坚持统筹协调的原则,与学校特色发展相结合,与课内外校内外教育相结合,与素质提升工程和社会大课堂相结合。

特色的栽培设施、特色的植物作物,能够帮助青少年更直观地学习农业知识,农园中的植物不仅绿化了环境,还对生态环境起到了改善作用,兼具生产功能,让孩子们吃到自己新手种植的无污染食品。

通过加强对食物营养、食品安全认识、食文化传承、农业环境调和、对食物的感恩之心等,培养终生健康的身心和丰富的人性,也能够增加农民自信心,吸引青年人投入农业生产行列。


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休闲农业+科普教育

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科普教育主题的休闲农业,主要以展示农业科学知识(如动物、植物生长过程),农耕历史文化、生态、环保等自然知识和设计动手生产、体验活动为主题元素。主要以儿童、青少年学生及对农业知识、科学自然知识感兴趣的城市游客为主要服务对象,兼顾了知识传播与休闲娱乐双重功能,是今后休闲农业的发展趋势。

那么,休闲农业如何融入科普教育的内容,在保障休闲农业形式的基础上,满足科普教育的需求,可以从以下几点进行考虑:

1、设计上,要因地制宜地发挥场地优势

休闲农业+科普教育类基地的设计,首先要做到因地制宜,根据自身农场或农庄的体量、建筑、规模,打造相应的科普教育设施,比如一些面积、规模较小的休闲农场、农庄,可以发展如立体农业、无土栽培等高科技节能农业,与大面积的种植园、农耕园进行差异化设计,打造高科技的农业设施,提升科普教育价值。

如某小型农庄内,通过建设出400平米的屋顶温室,将空间分为13个功能区,即可供学校进行科普活动、生物兴趣小组活动以及研究性学习活动,也可供学校作为长期的农业科普时间基地开展活动。


2、内容上,要深耕资源,发挥自身特色

农业的范围很广,从农业中的植物作物,到农业生产的技巧方式,从农耕文化,到乡村民俗,从传统农业,到现代农学,整个农业理念中可以有很多的细分点供我们去发掘。因此,休闲农业应当抓住自身资源特色,找准自身价值定位,深耕其中的核心教育内容,并通过核心内容再进行不断的延伸扩充,这样才能充分的提升教育价值。


3、运营上,要铺垫专业内容基础

如果休闲农业要想与科普教育结合,那么运营上必须要进行改变,首先要制定相应的规范标准,比如制定规范化的农业科普课程,根据大中小不同年龄端的学生群体,根据其学习能力与现阶段的知识储备,制定不同的活动目标与教学内容,做到针对对讲解人员进行规范化、科学化的系统培训,提升专业素质等。同样,不断完善内部管理体系机制,才能让休闲农业更好的与科普教育相结合。