村落民族志

以双土地古镇为核心地域的特产核桃远近闻名，名景阳核桃，著名的地理标志产品。在双土地古街周边的田地里最适应核桃的生产，属于景阳核桃的主产区。景阳核桃壳薄、肉丰、个大、味美，出仁率和出油率高，桃仁饱满，口感嫩、香、脆，营养丰富，干果中的上佳食品，也是赠送友人的心仪礼物。景阳核桃久富盛名，1979年在西安召开的全国干鲜果交流评比会上，景阳核桃在出仁率和出油率上排名第一，被评为名优干果品种。景阳核桃品质独树一帜，傲视群雄，得益于当地一尘不染的自然，清江峡谷光热水土的极其配合和一代又一代双土地古镇人的精心培育。清江两岸的白色绝壁成就了峡谷风光，也是景阳核桃的卫士，白色绝壁渗出的涓涓山泉滋养核桃禾苗，润物细无声，成就今日参天大树。因这白色泉水的独一无二，感恩的双土地古街人称之为白岩水，久之，村名也叫白岩水村，双土地古街成为白岩水村的第3组。为了古街记忆，留住古街印象，守住古街岁月，村委会设在海拔860米的8组，另建场所办公。白岩水村还保留了一口白岩水古井，位于1组25号向家屋场旁边，海拔870米，井深5米，两边井壁白色，白岩水四季常流，滋润万物，包括心心念念的景阳核桃。

景阳镇有百年古核桃树300余株， 据说也是并蒂开花结果，以白岩水村最为集中，调查发现7组38号房屋正前方核桃树粗大，枝繁叶茂，属于百年老树中的佼佼者。随着交通的便捷，物流畅通，双土地及周边的核桃走出大山，走向全国，走向世界。景阳镇现有核桃近20000亩，已经发展成为当地的支柱产业，成为百姓致富的摇钱树。

（撰稿：向平 谭学银 周妮妮 酉水老弯 ）