双溪口乡越王山村，辖越王山、东山、十大、洋坑。村委会在越王山。双溪口东北6.7公里，东接仙居县大秋乡，西和北与上周村松树岗相邻，南接上周村里鱼孔。面积约3.1平方公里，海拔619米。块状聚落，全村280户，675人，多金姓。

油茶花果并存、同株并茂，被称为“抱子怀胎”。油茶花秋冬盛放、洁白似雪的独特景观，在双溪口乡越王山村海拔700多米的845亩油茶基地上魅力绽放。

霜降过后，油茶果成熟裂开酱红色的果皮，跃入村民的竹篓和编织袋。趁着大好晴天，油茶果享受着温暖的日光浴，在村民勤劳的双手中，脱壳成籽，挨挨挤挤铺满了村民的房前屋后，阳台晒坪。

守着村庄丰富的山林资源和得天独厚的高山小气候，越王山村的油茶产业，托起了村民依山傍水的致富梦。

踏上高海拔的油茶基地，满眼似雪的星星点点在阳光下耀眼夺目。触手可及的蓝天云卷云舒，徐徐山风吹绿了起伏山峦，让如雪的芬芳挟着清新自然的空气，沁人心脾。

油茶不仅是生态效益显著的生态型树种，还可提供茶油等产品，产生可观的经济效益，可谓是一年栽种多年收益的“绿色银行”。

油茶果实必须在其充分成熟才可以采收，以获得最高的含油率和较优的品质。果实一般在霜降节成熟，那时，村民们几乎家家户户都上山采油茶果。

2019年，越王山村仅油茶一项摘得油茶果50多万斤，榨油2万余斤。每斤山茶油市价为55至60元。

“今年山茶油的具体价格还不知道，想来与去年相比，价格波动应该不会大。”“我们村的油茶树，榨出来的山茶油质量好着呢！山好水好空气好，生态有机无污染！”“现在方便了，村里的油茶基地做了机耕路，采摘运输省力好多。”……

这个时节，村民们正赶着日头晒油茶果、剥油茶籽。村头村尾，到处是忙碌的身影。大家舒心地拉着家常，手里的活一刻也没闲，不一会儿，身旁就堆了一摞摞油茶果壳。有的村民抬眼望了望天空，起身放下手中的油茶果，双手往身上的围裙一擦，拿过倚靠在屋檐下的耙子，给晒坪上的油茶果翻翻身。

肩驮装有油茶编织袋的阿婆，撸起袖子擦了擦额头的汗水，趁着阳光大好忙着往家里赶，脸上洋溢着丰收的喜悦。

“我们大多数时间是跟着孩子住在外地，只有农忙时节才回趟老家。这不，现在是油茶成熟时节，就回来把活干了。”77岁的金保泉老人和老伴坐在家门口剥油茶籽：“去年我家5亩油茶树盛产丰收，榨山茶油260多斤，拿到杭州宁波等地卖，每斤价格不止65元咧！”老人说油茶产量有大小年，今年的油茶产量比去年要低，但仍要用心对待每一颗油茶果。

村里的油茶种植大户金旺富种了20亩油茶，他说来年要好好管理，争取丰产。

村民范雪娇自豪地说：“我们这里海拔700多米，榨出来的山茶油质量好，是放心食品”。

纯朴爽朗的笑声和自豪的夸赞声在这个静谧的村子蕴开了无限生机。

等晒好了油茶籽，越王山村的村民或将油茶籽运到舒洪去榨油，或自己用古法榨山茶油。去壳、晒干、粉碎、蒸、榨油、过滤，全过程均为物理方法，榨出来的可谓是真正的纯天然绿色食用油。

天高云淡风轻，山乡的油茶果飘散着淡淡的清香，与抬眼可望的胜雪油茶花勾勒出了一幅美好的山乡丰收图。