广西【特产】白胖蘑菇姑娘

广西壮族自治区南宁市横县云表镇朝南村

2020-07-02
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在广西横县的东北部,南梧高速公路和国道209公路交汇处有一个镇子—云表镇,云表镇是横县的东大门,距离县城30公里,是一座独具特色的小城镇。

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在这个小城镇里,有一个远外闻名叫村落,朝南村。在夏日里,朝南村有遍地灿烂的葵花,游人穿梭往来,给村子勾勒出一幅灿烂的美丽画卷。 

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朝南村是实实在在名的富裕村,村上的农户通过一把手的生产双孢蘑菇,建立的蘑菇工厂化生产基地内,无论寒暑农户都在生产着“双孢蘑菇”,农民不用再看天吃饭。

横县的双孢蘑菇产业已经有五十多年的历史,每年都创下可观的经济收益,让农民富了起来。

双胞蘑菇俗称蘑菇,又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,有“世界菇”之称,可鲜销、罐藏、盐渍,栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。

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这白白胖胖的蘑菇姑娘,白色,光滑,略干则变淡黄色;菌肉白色,厚,伤后略变淡红色,具蘑菇特有的气味。菌褶粉红色,后变褐色至黑褐色,密,窄,离生,不等长。菌柄长4.5-9cm,粗1.5-3.5cm,白色,光滑,具丝光,近圆柱形,内部松软或中实。菌环单层,白色,膜质,生菌柄中部,易脱落。孢子印深褐色。孢子褐色,椭圆形,光滑。

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朝南村农民富裕后,不少农户陆续买上了小汽车,方便销售蘑菇,朝南村致富蘑菇的“朝南模式”为更多人知道。

云表镇还重点发展乡村特色小镇,朝南村、新仲村、邓圩坪山村,蚕业、旅游业······